衛生管理者試験「労働生理」のうち、肝臓の機能の問題です（大分類：代謝・重要度B・共通）。一問一答10問 → 五肢択一3問の順に解き、解答・解説は各問題の下を開いて確認してください。
一問一答（○×）
重要度：B 難易度：★☆☆
問1：肝臓は、ブドウ糖をグリコーゲンとして蓄え、必要に応じて分解してブドウ糖として血液中に放出する。
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正解：1（○）
正しい。肝臓はグリコーゲンの合成・貯蔵・分解により血糖の維持に関わる。
重要度：B 難易度：★☆☆
問2：アルブミンなどの血漿蛋白質は、肝臓で合成される。
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正解：1（○）
正しい。肝臓は血漿蛋白質を合成する。
重要度：B 難易度：★★☆
問3：フィブリノーゲンなどの血液凝固物質は、主に肝臓でつくられる。
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正解：1（○）
正しい。血液凝固因子は主に肝臓でつくられる。
重要度：B 難易度：★★☆
問4：肝臓は血液凝固物質をつくるが、血液凝固阻止物質はつくらない。
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正解：2（×）
誤り。肝臓は、凝固を抑えるアンチトロンビンなどの血液凝固阻止物質もつくる。
重要度：B 難易度：★☆☆
問5：肝臓は、蛋白質の分解で生じたアンモニアを尿素に変える。
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正解：1（○）
正しい。尿素は腎臓から排泄される。
重要度：B 難易度：★☆☆
問6：肝臓では、コレステロールは合成されない。
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正解：2（×）
誤り。肝臓はコレステロールを合成する。
重要度：B 難易度：★☆☆
問7：胆汁は、胆のうで生成される。
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正解：2（×）
誤り。胆汁は肝臓で生成され、胆のうは貯蔵・濃縮するだけである。
重要度：B 難易度：★☆☆
問8：肝臓は、アルコールやアンモニアなどの有害物質を分解し、無毒化する。
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正解：1（○）
正しい。肝臓には解毒作用がある。
重要度：B 難易度：★★☆
問9：ビリルビンは、古くなった白血球が分解されて生じる。
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正解：2（×）
誤り。ビリルビンは古くなった赤血球のヘモグロビンが分解されて生じ、肝臓で処理されて胆汁中に排泄される。
重要度：B 難易度：★★☆
問10：寿命を迎えた赤血球は、主に肝臓で破壊される。
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正解：2（×）
誤り。寿命を迎えた赤血球の破壊は主に脾臓などで行われる。
五肢択一
重要度：B 難易度：★☆☆
問11：肝臓の機能として、誤っているものはどれか。
- グリコーゲンの合成と貯蔵
- 血漿蛋白質の合成
- インスリンの分泌
- 尿素の合成
- 胆汁の生成
【第11問：正解と解説】
正解：3
正解は3（誤っているもの）。インスリンは膵臓のランゲルハンス島から分泌されるホルモンで、肝臓の機能ではない。1・2・4・5はいずれも肝臓の機能である。
重要度：B 難易度：★☆☆
問12：肝臓の働きについて、正しいものはどれか。
- 胆汁は、胆のうでつくられる。
- 血液凝固阻止物質はつくらない。
- 尿素を分解して、アンモニアをつくる。
- アルコールやアンモニアなどの有害物質を分解し、無毒化する。
- コレステロールは、肝臓では合成されない。
【第12問：正解と解説】
正解：4
正解は4。肝臓には解毒作用がある。1は胆汁は肝臓でつくられる。2は凝固阻止物質もつくる。3はアンモニアを尿素に変えるのであり、向きが逆。5は肝臓はコレステロールを合成する。
重要度：B 難易度：★★☆
問13：ビリルビンについて、正しいものはどれか。
- 古くなった白血球が分解されて生じる。
- 古くなった赤血球のヘモグロビンが分解されて生じ、肝臓で処理されて胆汁中に排泄される。
- 腎臓でつくられ、尿中にだけ排泄される。
- 脂肪を分解する消化酵素である。
- 胆汁には含まれない。
【第13問：正解と解説】
正解：2
正解は2。ビリルビンはヘモグロビンの分解で生じ、肝臓で処理されて胆汁中に排泄される。1は赤血球由来。3は肝臓で処理され胆汁中に排泄される。4は消化酵素ではない。5は胆汁の成分の一つである。
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【本問題についてのご注意】 オリジナル演習問題です（実際の試験問題ではありません）。 生成AIで作成し、複数のAIで相互検証していますが、誤りが含まれる可能性があります。 最新の法令・指針は、厚生労働省や試験実施機関（安全衛生技術試験協会）の公表情報でご確認ください。 公式テキスト等と併用してください。
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